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SOBRE
NOSOTROS

Bajo un cielo andaluz, en un mar de olivares arropado por el Parque Natural de la Sierra de Castril...


Aquí elaboramos nuestros aceite de oliva virgen extra y vinos de cultivo ecológico. Para el aceite sólo utilizamos aceituna de variedad Picual, de marcados matices sensoriales y con gran contenido en ácido oleico lo que hace de ella la base de un aceite de gran interés nutricional, a la vez que posee una enorme personalidad. Para los vinos, cuidamos la selección de variedades nobles tanto en uva tinta como blanca.

 

Conscientes y agradecidos por este pequeño milagro que nos regala la naturaleza, ponemos a su disposición unos productos de cultivo 100% ecológico que no te dejarán indiferente.

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Javier Rodriguez Ventura, Sommelier

"El vino está bien estructurado, bastante redondo. La visual es muy bonita, rojo rubí brillante. En nariz se aprecia bien frutas negras, un poco de madera y bastante balsámicos. En boca están muy bien empastados la fruta y la madera. Me ha sorprendido gratamente. Abierto con un poco de antelación a la comida, resulta un vino muy gustoso".
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